Событие месяца

Рестораны А.К.С.

Закуски

Сало по-деревенски - ассорти из сала с соусом и зеленым луком (217/30) 240 руб.;

Мясной стол - свинина подкопченная с черносливом, рулет из кур с вялеными помидорами, язык отварной, свиной «шпек», соус медовый, соус хрен (156) 270 руб.;

Зельц из свиной головы с горчицей (170/22) 150 руб.;

Карпаччо из говядины (90/15/15) 296 руб.;

Рыбный стол  - форель холодного копчения, малосольная семга, масляная рыба, угорь копченый, красная икра (121) 298 руб.;

Икра красная со сливочным маслом, зеленью и лимоном (50/37) 340 руб.;

Икра черная со сливочным маслом, зеленью и лимоном (40/26) 2400 руб;

Селедка по-домашнему с маринованным луком и горячей отварной картошкой (193) 150 руб.;

Закуска из угря (85/12) 190 руб.;

Закуска из баклажанов со шпротами (90/12) 150 руб.;

Печеночный паштет с луковым конфитюром (115/12) 190 руб.;

Оливки Греко (150/11) 295 руб.;

Ассорти из свежих овощей с домашним маслом и зеленью (370) 250 руб.;

Малосольные овощи и фрукты огурцы, помидоры, капуста с изюмом и яблоками (465) 274 руб.;

Грибы белые соленые с луком и маслом (170) 380 руб.;

Опята соленые с луком и маслом (180) 190 руб.;

Ассорти из маринованных лесных грибов (150/20) 180 руб.;

Сырная тарелка: пармезан, камамбер, истара, дор-блю, натура (125/56) 370 руб.;

Перец печеный с сыром (150/11) 230 руб.

Салаты

Семга под овощной шубой с красной икрой (250/10) 180

Салат с крабом и осьминогом с медовой дыней в соусе «гаспачо» (260/2) 430 руб.;

Тигровые креветки в хрустящем тесте на салате из шампиньонов, помидоров черри и редиса с копченым беконом и лимонной заправкой (60/160) 390 руб.;

Салат с пармской грудинкой со стеблем сельдерея (230) 250 руб.;

Салат из говяжьего языка с перепелиными яйцами (200) 298 руб.;

Салат с острым омлетом и подкопченным языком ягненка (152) 278 руб.;

Салат острый с говяжьей печенью и апельсином (200) 250 руб.;

Обжаренное куриное филе на зеленом салате с гренками, сыром пармезан и пикантным соусом (280) 320 руб.;

Оливье с утиной грудкой и телятиной на ржаном тосте (180/55) 220 руб.;

Пикантный салат с теплой нежной уткой с маринованным имбирем и свежим огурцом (230) 296 руб.;

Салат с мясом индейки и микс-салатом (170) 298 руб.

Греческий салат из свежих овощей с сыром фета и маслинами (230) 234 руб.;

Салат из томатов с сыром и клубникой (190) 350 руб.;

Салат с сыром моцарелла и базиликовым маслом (135) 278 руб.;

Матрёшка - блинный рулетик с соломкой из ветчины и пассерованных кореньев (230/2) 170 руб.

Супы

Солянка рыбная сборная (400) 295 руб.;

Солянка мясная сборная с расстегаем (250/30/50) 295 руб.;

Борщ украинский со свининой и пампушкой (50/250/30/50/15) 190 руб.;

Щи зеленые с мясом кролика, картофелем и сметаной (30/250/30) 220 руб.;

Кюфта из баранины (335) 190 руб.;

Окрошка на домашнем квасе с отварным языком (350) 160 руб.;

Суп сырный с морковью и ветчиной (250/20/3) 230 руб.

Горячие закуски

Зелёная спаржа под соусом, с яйцом «пашот» (170) 360 руб.;

Жареный сыр «камамбер» с подкопченной вишней и соусом (110/45) 320 руб.;

Сырное фондю с багетами (450/200) 675 руб.;

Печеный картофель с жюльеном из сыра и грибов (150/11) 229 руб.;

Жюльен из лесных грибов (150) 340 руб.;

Жюльен с курицей и грибами (150) 180 руб.;

Блины с сёмгой (35/155) 140 руб.;

Блины с икрой красной (50/111) 380 руб.

Горячие блюда

Сёмга-гриль с соусом из свежего имбиря (200/3) 570 руб.;

Дорада, жареное филе на сладких помидорах с шалфеем (1шт./180) 640 руб.;

Морская форель с сыром «моцарелла» в сливочном соусе (300/6) 590 руб.;

Тунец-гриль с овощами в устричном соусе (150/120/2) 695 руб.;

Судак паровой под соусом с овощами (150) 395 руб.;

Карп, запеченный в сметане с овощами (1шт/10) 369 руб.;

Паровые крабовые биточки с соусом и лаймом (150/35) 882 руб.;

Кебаб из семги с трио-соусом (140/35/30) 395 руб.;

Котлеты щучьи жареные котлетки с соусом из белых грибов (180/50) 390 руб.;

Телячья вырезка "с пылу-жару" с апельсиновым соусом (200/100/30) 470 руб.;

Бефстроганов, говядина в сметанном соусе (200/5) 290 руб.;

Язык ягненка в горячем сливочном сыре с жареной морковью (300) 540 руб.;

Каре ягненка с овощами со свежей зеленью и чесноком (450) 690 руб.;

Рулька барашка с баклажанами и зеленью под гранатовым соусом (1шт/152) 690 руб.;

Манты ленивые с бараниной (180/64) 190 руб.;

Свинина с белыми грибами под соусом «эбара» (200/200/2) 495 руб.;

Свинина-гриль с картофельными драниками и салатом (180/100/50) 470 руб.;

Эскалоп с луком фри и хрустящим картофелем со сладкой горчицей (170/40) 295 руб.;

«Мария» (сегодня готовить буду я…) куриная грудка с пармской ветчиной и сыром (150/90) 290 руб.;

Котлета по-киевски (130/25/50) 195 руб.;

Украинские галушки с курицей и грибами (350) 249 руб.;

Утиная ножка с грушей-гриль под имбирной карамелью с вишневым соусом (170/100/114) 492 руб.;

Пирог сырный с уткой (250) 399 руб.;

Стейк из индейки с соусом из пяти перцев (300/100) 390 руб.;

Кролик в сливочном соусе с рагу из молодых овощей и тмином (150/190/2) 490 руб.;

Овощи, запеченные под сыром моцарелла (320) 280 руб.;

Пельмени по-китайски

Пельмени по-китайски со свининой с соусом терияки (145/50) 250 руб.;

Пельмени по-китайски с бараниной с соусом терияки (145/50) 250 руб.;

Пельмени по-китайски с уткой с соусом терияки (145/50) 250 руб.;

Пельмени по-китайски с креветками с ореховым соусом (145/50) 400 руб.

Гарниры

Картофель отварной (150) 70 руб.;

Картофельное пюре (150) 70 руб.;

Картофель фри айдахо в кожуре (100) 70 руб.;

Картофель фри (100) 70 руб.;

Дикий рис (100) 100 руб.;

Рис отварной (100) 50 руб.;

Грибы жареные (100) 190 руб.

Овощи - гриль (100) 100 руб.

Закуски к пиву

Сёмга соленая (100/20) 198 руб.;

Креветки отварные с лимоном (225) 240 руб.;

Жареные кольца кальмаров в кляре (140/50) 190 руб.;

Куриные палочки с кунжутом (150/70) 190 руб.;

Куриные крылышки в имбире (150/16) 200 руб.;

Палочки из копченого сулугуни с томатным соусом (140/50) 190 руб.;

Гренки из ржаного хлеба соленые (100) 90 руб.;

Хлебцы к пиву с ветчиной и рыбой (140/160/180) 280 руб.

Напитки

Ананасовый сок (200) 300 руб.;

Лимонный сок (200) 180 руб.;

Апельсиновый сок (200) 160 руб.;

Грушевый сок (200) 160 руб.;

Грейпфрутовый сок (200) 160 руб.;

Мандариновый сок (200) 200 руб.;

Гранатовый сок (200) 300 руб.;

Виноградный сок (200) 300 руб.;

Яблочный сок (200) 140 руб.;

Яблочно-морковный сок (200) 140 руб.;

Морковный сок (200) 140 руб.;

Из помидоров сок (200) 140 руб.;

Из стебля сельдерея сок (200) 200 руб.;

Молочные коктейли

Ванильный коктейль (200) 120 руб.;

Малиновый коктейль (200) 120 руб.;

Шоколадный коктейль (200) 120 руб.;

Морс из черной смородины (200) 50 руб.

Фрукты и десерты

Шоколадный флан с мороженым из мяты (50/60/23) 170 руб.;

Горячий шоколад с хрустящими бисквитами (100/30) 120 руб.;

Пломбир с вишневым конфитюром, шоколадными сливками и ореховым грильяжем (210) 140 руб.;

Пломбир с кленовым сиропом и грецким орехом (150) 120 руб.;

"Груня" /груша, фаршированная медовым фундуком/ (325) 285 руб.;

"Рог изобилия" /вафельный рожок с фруктами и мороженым/ (510) 390 руб.;

Тирамису /сырный крем с бисквитом и миндальным ликером/ (182) 230 руб.;

Штрудель вишневый /рулетик из песочного теста с вишней и мороженным/ (165) 150 руб.;

Десерт «Интрига» (230) 270 руб.;

Трюфель шоколадный (ручная работа) (15) 30 руб.;

Яблочный пай (224) 160 руб.;

Чизкейк /десерт из сыра Филадельфия с апельсиновым соусом/ (130) 150 руб.;

"Наполеончик" /слоеный тортик с заварным кремом/ (125) 140 руб.;

Чернично-шоколадный тортик (165) 140 руб.;

Фруктово-ягодная ваза (605) 600 руб.;

Апельсины (100) 40 руб.;

Виноград (100) 40 руб.;

Груши (100) 40 руб.;

Киви (100) 40 руб.;

Яблоки (100) 40 руб.;

Мороженое

Зеленое яблоко (70) 50 руб.;

Манго (70) 50 руб.;

Капуччино (70) 50 руб.;

Крем-брюле (70) 50 руб.;

Гранат (70) 50 руб.;

Зеленый чай (70) 50 руб.;

Дыня (70) 50 руб.;

Черника (70) 50 руб.;

Ваниль (70) 50 руб.;

Розовый грейпфрут (70) 50 руб.;

Чизкейк (70) 50 руб.;

Сорбет (70) 60 руб.;

Ананас (70) 60 руб.;

Черная смородина (70) 60 руб.;

Банкетное меню от шеф-повара /по предварительному заказу/

Форель печеная с овощами /7-10 чел./ 1 шт. 5628 руб.;

Печеная сёмга с тигровыми креветками /15-20 чел./ 1 шт. 10878 руб.;

Корейка ягненка подкопченная /4-5 чел./ (1000/100) 3180 руб.;

Свиной окорок домашнего копчения /20-25 чел./8-9/2,2 кг., 18800 руб.;

Утка в жаровне с изюмом и яблоками /4-5 чел./ (1600/600/10) 3460 руб.;